Шеф-повар

Пхали & Хинкали Кавказская кухня

Город:

Эстосадок

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня"

Присоединяйся к нашему дружному коллективу в грузинском ресторане на набережной — здесь ценят мастерство, креатив и страсть к кулинарии!

Преимущества для тебя

Бесплатное питание
Оформление медкнижки за счет компании
Скидки на меню для сотрудников
Дружная команда и поддержка руководства
Возможность профессионального роста и реализации своих идей

Твои задачи

Организация и контроль работы кухни
Операционная работа на кухне и участие в раздаче
Контроль качества и подачи блюд
Управление командой поваров и обучение персонала
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок
Оптимизация затрат

Наши ожидания

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах (желательно с грузинской или кавказской кухней)
Отличное знание технологий приготовления и подачи блюд
Навыки управления командой и организации процессов
Ответственность и стрессоустойчивость
Готовность работать в интенсивном ритме и брать на себя ответственность за результат
Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

Мы готовы предложить тебе